《霜降》
一朝秋暮露成霜，几份凝结几份阳。
荷败千池萧瑟岸，棉白万顷采收忙。
——左河水
2019年10月24日（农历九月二十六）将迎来二十四节气中的第18个节气——霜降。此时斗指戌，太阳黄经为210°。
霜降是秋季的最后一个节气。陆游曾赋诗：＂枯草霜花白，寒窗月新影＂。此时，天气渐冷，初霜出现，草木摇落，预示着初冬即将降临。
霜月萧萧
晚稻在野
阡陌寂寂
远山红黄
古人以为霜是从天上降下来的，所以就把初霜时的节气取名＂霜降＂，其实霜和露水一样，都是空气中的水汽凝结而成的。
《月令七十二集解》：＂九月中，气宿而凝，露结为霜矣。＂可见，气遇冷成露，露遇寒凝霜。霜降节气后，深秋景象明显，冷空气越来越频繁。北方到了霜降时节，夜里散热很快，温度会降到0摄氏度以下，于是圆润的露水凝成六角形的霜花，形成入冬前的初霜景象。
在北方，此时节秋收已值尾声，而南方大部分地区正值三秋大忙。俗语说：＂霜降见霜，米谷满仓。＂人们相信，如果霜降这天有霜，来年就会有个好收成。
＂霜降杀百草＂，霜降过后，植物渐渐失去生机，大地一片萧索。此时草木黄落，蛰虫冬眠，万物寂然。唯有木芙蓉盛开，争奇斗艳，被称为＂拒霜花＂。苏轼亦叹：＂千树扫作一番黄，只有芙蓉独自芳＂。
霜降三候
【一候豺乃祭兽】
霜降一到，豺狗会将捕获到的猎物先陈列祭天再食用，以示回报；
【二候草木黄落】
时临深秋，草木黄落、雁无踪迹，凋零的季节到了；
【三候蜇虫咸俯】
连蜇虫也准备进入冬眠状态，天地开始岑寂。
霜降习俗
霜降吃柿子
＂霜降吃丁柿，不会流鼻涕＂。有些地方，霜降时节要吃柿子，既能补充维生素，还能满足口腹之欲，是非常不错的霜降食品。连清代学者王世雄都将它称之为＂果中盛品＂。不过，胃功能较差者不宜过多食用。
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霜降拔萝卜
在山东地区，有句农谚＂处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜＂，所以山东人霜降喜食萝卜。农谚有＂霜降萝卜＂一说，是指霜降以后早晚温差大，露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况，影响萝卜品质和收成。白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着＂冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方＂之谚语，现代也有人称萝卜为＂土人参＂。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。
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霜降赏菊
古有＂霜打菊花开＂之说，在古人眼里，菊花有着不同寻常的文化意义，登高赏菊也是文人雅客在霜降时节必做的雅事之一。菊花被认为是＂延寿客＂、＂不老草＂。霜降时节正是秋菊盛开的时候，很多地方在这时都会举行菊花会，赏菊秋游，以此来表示对菊花的崇敬和喜爱之意。
霜降养生
俗话说＂霜降益养阴＂，秋冬转季期间气温持续下降，空气干燥，常有雾霾天，容易造成咽喉不适，肺热咳嗽。此时节应该多吃些梨、苹果、白果、百合、雪里蕻、芥菜等，也可服用银耳、芝麻、蜂蜜、冰糖等食品以润肺生津。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，也是这时的进补佳品。
霜降时节，昼夜温差增大，要注意适当添加衣服，特别要注意脚部和胃部保暖。也要多加运动，以强健的体魄应对天气变化。
护养脾胃适当增加养胃食物
俗语讲：＂ 寒露不算冷，霜降变了天。＂霜降后天气转凉，身体的气血随之变化，此时是消化道溃疡的高发期，加之现代人生活节奏快，饮食上吃的太麻太辣太烫，饮食不规律，这些因素都容易导致胃肠疾病。改变不良饮食习惯，适当增加养胃食物的摄入，可以预防和减少胃肠疾病的发生。如栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，对于脾胃虚寒引起的慢性腹泻和肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者尤为适宜。
对于霜降时节高发的胃痛，温胃散寒是最有效的法子。如果这时有意识地选择一些暖胃食物，如南瓜、胡萝卜、甘蓝、红薯、花生等，便可以达到养胃暖胃的目的。效果比较好的是温胃散寒的花生，在治疗胃病方面历代医书多有记载。《本草纲目》说：＂花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。＂所以说在霜降时节食用花生是明智的选择。每天可适量吃生花生（不超过50克），对养胃有好处。
从满目金黄，到满目枯黄，人在这寒霜清冷的秋冬之际，更能领悟一岁一荣枯的含义。
万物来去都有它的时间，
那些春花，这些秋叶，
我们的悲，我们的喜，
都是生命的成长与彻悟。
霜降水返壑，风落木归山。
冉冉岁将宴，物皆复本源。
四季轮回，无论今天是喜是悲，
是失是得，明天必将来临。
只要拥有豁达的心，
便能从容地穿越春秋。
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撰稿｜王华
摄影｜王华
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