【主材】：面条菜、香油、辣椒油、【做法】：1、把面条菜择洗干净，最好头晚洗净晾一夜2、将洗净晾干的面条菜拌上食用油，使菜叶表面有一层均匀油膜，可以保持菜叶营养水分不散失，蒸出来的菜不结团3、拌入面粉，菜叶表面均匀附有面粉即可4、蒸锅烧开水后，将拌匀面粉的面条菜放入蒸锅里，大火蒸5分钟（中间用筷子松动一次可保证都能熟透）5、出锅，倒入盆中用筷子挑散， 加入盐、香醋、香油、美极鲜味汁、自制辣椒油调汁加入拌匀即可
发布时间：2015-11-05
【主材】：香干、土豆、香椿【做法】：1、将土豆去皮切薄些的块，入涂油的电饼铛，洒少许盐煎熟至黄2、咸香椿一半切细，另一半切粗粒 &nb
发布时间：2015-11-04
【主材】：黄瓜、圆生菜、西芹【做法】：1、所有蔬菜洗干净后，圆生菜用手撕成小块、西红柿切丁、黄瓜去皮切丁、西芹切丁 。2、切好的所有蔬菜放入大碗里，放入橄榄油、黑胡椒、盐 。3、柠檬对半切开挤汁在蔬菜上，冲入苏打水拌匀 。4、再切两片柠檬在蔬菜里，浸泡10-15分钟即可。
发布时间：2015-11-03
【主材】：木耳(水发)、干香菇、胡萝卜 【做法】：1、水发黑木耳掰成小片、玉米笋洗净，切开胡萝卜洗净切片。2、泡发的香菇，洗净，去掉香菇蒂。 3、斜刀切成片状。4、锅烧热，倒油，用蒜末和一半香葱末炝锅。5、放入香菇，翻炒几下 ， 放入玉米笋、胡萝卜片和黑木耳。6、不停的翻炒，放入适量盐、鸡精和糖调味（放糖增鲜，有糖尿病的可不放）。出锅！
发布时间：2015-11-02
主材：黄豆、八角、老抽、香叶、红尖椒、香菜、做法：1、黄豆提前用清水泡涨。我是前天晚上泡好，第二天用的。2、锅中加少许底油，下花椒，八角，桂皮，盐，老抽，生抽，白糖，香叶炒香再加入清水，大火烧开煮至出香味。3、下入黄豆，大火烧开后转小火焖煮至自己喜欢的熟烂程度，大约30分钟左右后将黄豆捞出，挑除香料。4、香菜，小米椒洗净切末撒在黄豆上。5、加少许盐，麻油拌匀即可
发布时间：2015-10-31
主材：芥菜、红椒做法：1、芥菜洗干净后，放锅里焯一下，时间要短，变软了就马上捞出来；焯好后的芥菜马上放入冷水中浸泡十分钟(稍长一点也没关系)。2、从冷水中拿出来稍挤干水分，切成碎，粗细可随自己喜好；用手抓一把切好的芥菜，握在手中，用力挤去多余的水分；挤好后的芥菜会成一团，用手再把菜弄散放盘子里备用；鲜红椒切丁(也可选用干红椒，会是另外一种风味)。 3、锅中放少许油烧热(五成就好)，放入红椒丁炒香，然后放芥菜一同翻炒，放适量盐调味即可。
发布时间：2015-10-30
用料：土豆、油、盐、生抽、糖、水做法：单纯的土豆片，不用加别的只略放些盐和生抽，原汁原味的土豆就很好吃了！1、土豆去皮，切片，然后用清水冲洗一下。2、炒锅大火烧热之后下油，趁油还没烧热把土豆片放下去快速翻炒，让每一片上都裹上油。3、依个人口味烹入盐、生抽，可以放少许糖提味儿。4、不断翻炒土豆。5、土豆快要熟的时候加入少许水，盖上锅盖中小火稍微闷一下，土豆片口感会比较软绵。6、出锅装盘。7、这盘放了一点孜然，和红椒粉上色，不加这两样也照样好吃！
发布时间：2015-10-29
原料：家常面条、玉米、胡萝卜、青豆、木耳、生抽、盐、油、素耗油做法：1、先把需要的配料准备好，胡萝卜切丁、木耳泡发切丝。2、锅中注入清水烧沸腾，下面条煮至半熟（5分熟），捞出备用。3、热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟，再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、素耗油搅拌均匀。4、然后倒入捞出的面条，盖上锅盖焖2分钟左右。5、揭开盖子用筷子划动面条，使其与配料混合均匀，然后大火收汁即可。
发布时间：2015-10-28
