• 云林素食

麻辣茶树菇

【主材】:  茶树菇 、花椒 、麻椒 、干红辣椒 、香菜 、盐 、淀粉【制作】:  1、茶树菇提前清洗捞出后,去掉根部,然后切成寸段。   2、将茶树菇加上几勺干淀粉。(大约三大匙)   3、轻晃动盆,让茶树菇外表均匀沾满干淀粉。   4、锅中油烧热,放入茶树菇炸制。   5、当茶树菇外表略硬,略变淡黄色时捞出沥油..

发布时间:12-25

照烧海苔豆腐

白嫩嫩的豆腐算得上是一种老少皆宜的美味食品,今天推荐的这款照烧海苔豆腐香浓滋味不可抵挡,豆腐外脆里嫩再搭配上海苔的清脆口感,超级美味。【主材】:  豆腐200克、海苔2大张、酱油3大勺、糖大1勺、姜末1大勺、干淀粉【制作】:  1、豆腐切成厚约5毫米厚的大块。  2、海苔顺着上面的印格剪开。  3、将剪好的海..

发布时间:12-24

红油笋丝

【材料】:   泡发的干笋 红油 熟芝麻 香菜 糖 酱油米醋盐  【做法】:  1干笋清洗干净后,先用温水泡软,再入锅中煮制一个小时,取出后,再用水浸泡,期间要经常换水,以免变质。(也可泡软后用高压锅煮制省事)  2将泡好的笋干,用牙签从中间一小条一小条的挑破,再撕开成细丝。  3香菜切成小段,红尖椒切成小段..

发布时间:12-24

香菇烧山药

【主材】:铁棍山药250克 香菇200克 酱油1汤匙 蚝油1汤匙 盐适量 花生油2汤匙 面粉1汤匙【制作】:  1、准备好主材料。  2、香菇入大碗,加水和面粉,朝一个方向打圈,然后洗净表皮污垢,最后再用水清洗干净。  3、香菇切块备用。  4、准备好一碗盐水,山药去皮切段后,放入。  5、炒锅烧热,放油,油热后..

发布时间:12-24

豆腐香菇酿青椒

【主材】:青椒2只、豆腐120克、干香菇6只、香菇素蚝油、糖、面包糠适量【制作】:  1、准备食材。   2、干香菇提前用温水泡发。  3、青椒切成寸段,去掉中间的辣筋。  4、将香菇切成小粒,豆腐压碎成泥。  5、加入少许香菇素蚝油拌匀香菇粒豆腐泥  6、取一段青椒,塞满拌好的豆腐泥。  小贴士:   1、青椒..

发布时间:12-22